17 100 194

Таледжио

Таледжио

Страна:
Италия

Срок годности:
10 суток

Тип:
Полумягкий

Жирность:
50%

О сыре

Полумягкий итальянский сыр с розовой плесенью на корке, который назван в честь местности Таледжо. Сыр имеет тонкую корочку и сильный аромат, а его вкус сравнительно нежный с необычно фруктовым привкусом. Сыр можно употреблять в пищу натертым в салатах, таких как радиккио или руккола (рокет, аругула), и со специями и помидорами на брускетте. Он хорошо тает, и может быть использован в ризотто или поленте.

-
100 гр
+
194
В корзину

Рекомендации

Хранить в холодильнике в отдалении от других продуктов. Сыр лучше завернуть в пленку и сверху бумажный пакет. За 30 минут до подачи, вытащить из холодильника, развернуть и дать "подышать сыру. Так он лучше раскроет свой аромат и вкус.

Рекомендуем

227220100

Тед де муан

Тед де муан

-
100 гр
+
220
В корзину
2173100

Азиаго

Азиаго

-
100 гр
+
173
В корзину
240280100

Тед де муан выдержанный

Тед де муан выдержанный

-
100 гр
+
280
В корзину
223286100

Грана капра (из козьего молока)

Грана капра (из козьего молока)

-
100 гр
+
286
В корзину
224248100

Монте Блун (Горгондзола)

Монте Блун (Горгондзола)

-
100 гр
+
248
В корзину
232260100

Бергкайзе козий

Бергкайзе козий

-
100 гр
+
260
В корзину