224 100 273

Монте Блун (Горгондзола)

Монте Блун (Горгондзола)

Страна:
Италия

Срок годности:
30 суток

Тип:
Полумягкий

Жирность:
50%

О сыре

Один из наиболее известных итальянских сыров с голубой плесенью из свежего коровьего молока.

Мякоть сыра кремового цвета с характерными прожилками голубой плесени и сладковато-сливочным вкусом

Срок созревания от 2 до 4 месяцев и по мере созревания приобретает все более острый вкус

Состав: молокосвертывающий ферментный препарат живтного происхождения, культуры Penicillium roqueforti. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Пищевая ценность 100 г продукта: жир 24г, белок 19г, углеводы 0,1г. Энергетическая ценность (калорийность). кДж (ккал) - 1222 (292).

-
100 гр
+
273
В корзину

Рекомендации

Срок Хранения: 1 месяц в вакуумной упаковке, 7 суток поле разрезания, при температуре 0 - +4.

Рекомендуем

408191100

Гауда

Гауда

-
100 гр
+
191
В корзину
260356100

Грана выдержанный

Грана выдержанный

-
100 гр
+
356
В корзину
2191100

Азиаго

Азиаго

-
100 гр
+
191
В корзину
112501

Моцарелла

Моцарелла

-
1 шт
+
250
В корзину
407203100

Канталь

Канталь

-
100 гр
+
203
В корзину
182501

Халуми

Халуми

-
1 шт
+
250
В корзину