224 100 237

Монте Блун (Горгондзола)

Монте Блун (Горгондзола)

Страна:
Италия

Срок годности:
30 суток

Тип:
Полумягкий

Жирность:
50%

О сыре

Один из наиболее известных итальянских сыров с голубой плесенью из свежего коровьего молока.

Мякоть сыра кремового цвета с характерными прожилками голубой плесени и сладковато-сливочным вкусом

Срок созревания от 2 до 4 месяцев и по мере созревания приобретает все более острый вкус

Состав: молокосвертывающий ферментный препарат живтного происхождения, культуры Penicillium roqueforti. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Пищевая ценность 100 г продукта: жир 24г, белок 19г, углеводы 0,1г. Энергетическая ценность (калорийность). кДж (ккал) - 1222 (292).

-
100 гр
+
237
В корзину

Рекомендации

Срок Хранения: 1 месяц в вакуумной упаковке, 7 суток поле разрезания, при температуре 0 - +4.

Рекомендуем

252308100

Бергкайзе выдержанный

Бергкайзе выдержанный

-
100 гр
+
308
В корзину
3732751

Сыр тертый

Сыр тертый

-
1 шт
+
275
В корзину
162391

Страчателла

Страчателла

-
1 шт
+
239
В корзину
9170100

Монтазио

Монтазио

-
100 гр
+
170
В корзину
131751

Скаморца

Скаморца

-
1 шт
+
175
В корзину
40680100

Качотта твердая

Качотта твердая

-
100 гр
+
80
В корзину
4141741

Плавленый сыр с трюфелем

Плавленый сыр с трюфелем

-
1 шт
+
174
В корзину