224 100 248

Монте Блун (Горгондзола)

Монте Блун (Горгондзола)

Страна:
Италия

Срок годности:
30 суток

Тип:
Полумягкий

Жирность:
50%

О сыре

Один из наиболее известных итальянских сыров с голубой плесенью из свежего коровьего молока.

Мякоть сыра кремового цвета с характерными прожилками голубой плесени и сладковато-сливочным вкусом

Срок созревания от 2 до 4 месяцев и по мере созревания приобретает все более острый вкус

Состав: молокосвертывающий ферментный препарат живтного происхождения, культуры Penicillium roqueforti. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Пищевая ценность 100 г продукта: жир 24г, белок 19г, углеводы 0,1г. Энергетическая ценность (калорийность). кДж (ккал) - 1222 (292).

-
100 гр
+
248
В корзину

Рекомендации

Срок Хранения: 1 месяц в вакуумной упаковке, 7 суток поле разрезания, при температуре 0 - +4.

Рекомендуем

408173100

Гауда

Гауда

-
100 гр
+
173
В корзину
227220100

Тед де муан

Тед де муан

-
100 гр
+
220
В корзину
132301

Скаморца

Скаморца

-
1 шт
+
230
В корзину
407185100

Канталь

Канталь

-
100 гр
+
185
В корзину
230430100

Грана капра (козий) трюфель

Грана капра (козий) трюфель

-
100 гр
+
430
В корзину
2173100

Азиаго

Азиаго

-
100 гр
+
173
В корзину