Черри на ветке промыть, выложить в форму для запекания, полить смесью оливкового масла, соли и трав. Запекать 15 минут.

Смесь листьев для салата заправить оливковым маслом и солью, выложить запечённые черри и буратту.

Украсить салат орешками кешью.

Салат готов к подаче.

Buon appetito!