227 100 220

Тед де муан

Тед де муан

Страна:
Швейцария

Срок годности:
10 суток

Тип:
Твердый

Жирность:
47%

О сыре

Твердый швейцарский сорт сыра, в переводе означает "голова монаха".

Обладает приятным сырным ароматом и насыщенным вкусом. Сырная масса гладкая, без глазков.

Отлично сочетается с белым сухим вином.

Состав: молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Массовая доля жира в сухом веществе 47%. Пищевая ценность 100г продукта: жир 32г, белок 24г, углеводы 1г. Энергетическая ценность (калорийность), кДж (ккал) - 1624(388).

-
100 гр
+
220
В корзину

Рекомендации

Хранить в холодильнике:

- в стеклянном или пластиковом контейнере с плотной крышкой с силиконовой прослойкой;

- в бумажном пакете, сверху надеть полиэтиленовый пакет, но плотно его не закрывать.

Сыр должен "дышать", чтобы избежать появление плесени.

За 30 минут до подачи, сыр желательно извлечь из холодильника и упаковки. Так он лучше раскроет свой аромат и вкус.

Срок хранения: 10 суток для порций, 50 суток для целой головы, 1 месяц в вакуумной упаковке, при температуре +6 - +10.

Рекомендуем

4142701

Плавленый сыр с трюфелем

Плавленый сыр с трюфелем

-
1 шт
+
270
В корзину
2621071

Белпер кнолле

Белпер кнолле

-
1 шт
+
107
В корзину
132001

Скаморца

Скаморца

-
1 шт
+
200
В корзину
210218100

Бергкайзе

Бергкайзе

-
100 гр
+
218
В корзину
2166100

Азиаго

Азиаго

-
100 гр
+
166
В корзину
256245100

Камамбер

Камамбер

-
100 гр
+
245
В корзину