227 100 242

Тед де муан

Тед де муан

Страна:
Швейцария

Срок годности:
10 суток

Тип:
Твердый

Жирность:
47%

О сыре

Твердый швейцарский сорт сыра, в переводе означает "голова монаха".

Обладает приятным сырным ароматом и насыщенным вкусом. Сырная масса гладкая, без глазков.

Отлично сочетается с белым сухим вином.

Состав: молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Массовая доля жира в сухом веществе 47%. Пищевая ценность 100г продукта: жир 32г, белок 24г, углеводы 1г. Энергетическая ценность (калорийность), кДж (ккал) - 1624(388).

-
100 гр
+
242
В корзину

Рекомендации

Хранить в холодильнике:

- в стеклянном или пластиковом контейнере с плотной крышкой с силиконовой прослойкой;

- в бумажном пакете, сверху надеть полиэтиленовый пакет, но плотно его не закрывать.

Сыр должен "дышать", чтобы избежать появление плесени.

За 30 минут до подачи, сыр желательно извлечь из холодильника и упаковки. Так он лучше раскроет свой аромат и вкус.

Срок хранения: 10 суток для порций, 50 суток для целой головы, 1 месяц в вакуумной упаковке, при температуре +6 - +10.

Рекомендуем

4121791

Плавленый сыр - классический

Плавленый сыр - классический

-
1 шт
+
179
В корзину
182501

Халуми

Халуми

-
1 шт
+
250
В корзину
9216100

Монтазио

Монтазио

-
100 гр
+
216
В корзину
1083100

Моцарелла пицца

Моцарелла пицца

-
100 гр
+
83
В корзину
229305100

Качоковалло трюфель

Качоковалло трюфель

-
100 гр
+
305
В корзину
260356100

Грана выдержанный

Грана выдержанный

-
100 гр
+
356
В корзину