227 100 209

Тед де муан

Тед де муан

Страна:
Швейцария

Срок годности:
10 суток

Тип:
Твердый

Жирность:
47%

О сыре

Твердый швейцарский сорт сыра, в переводе означает "голова монаха".

Обладает приятным сырным ароматом и насыщенным вкусом. Сырная масса гладкая, без глазков.

Отлично сочетается с белым сухим вином.

Состав: молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Массовая доля жира в сухом веществе 47%. Пищевая ценность 100г продукта: жир 32г, белок 24г, углеводы 1г. Энергетическая ценность (калорийность), кДж (ккал) - 1624(388).

-
100 гр
+
209
В корзину

Рекомендации

Хранить в холодильнике:

- в стеклянном или пластиковом контейнере с плотной крышкой с силиконовой прослойкой;

- в бумажном пакете, сверху надеть полиэтиленовый пакет, но плотно его не закрывать.

Сыр должен "дышать", чтобы избежать появление плесени.

За 30 минут до подачи, сыр желательно извлечь из холодильника и упаковки. Так он лучше раскроет свой аромат и вкус.

Срок хранения: 10 суток для порций, 50 суток для целой головы, 1 месяц в вакуумной упаковке, при температуре +6 - +10.

Рекомендуем

33501

Буррата

Буррата

-
1 шт
+
350
В корзину
232260100

Бергкайзе козий

Бергкайзе козий

-
100 гр
+
260
В корзину
112001

Моцарелла

Моцарелла

-
1 шт
+
200
В корзину
240280100

Тед де муан выдержанный

Тед де муан выдержанный

-
100 гр
+
280
В корзину
3732751

Сыр тертый

Сыр тертый

-
1 шт
+
275
В корзину
6165100

Качотта с наполнителями

Качотта с наполнителями

-
100 гр
+
165
В корзину
224237100

Монте Блун (Горгондзола)

Монте Блун (Горгондзола)

-
100 гр
+
237
В корзину