16 1 239

Страчателла

Страчателла

Страна:
Италия

Срок годности:
5 суток

Тип:
Мягкий

Жирность:
58%

О сыре

Итальянский сливочный деликатес из волокон моцареллы в густых сливках.

Вкус нежный, сливочный, слегка солоноватый, изумительный молочный аромат.

Страчателла является начинкой бурраты.

Ее подают в качестве закуски или для приготовления различных блюд. Страчателла идеальна в салате с рукколой и помидорами; на брускетте с вялеными томатами; в открытых пирогах с томленными овощами и грибами.

Состав: молоко, сливки ультрапастеризованные, регулятор кислотности, лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Массовая доля жира в сухом веществе 58%. Пищевая ценность 100г продукта: жир 18г, белок 16г, углеводы 1г. Энергетическая ценность (калорийность), кДж (ккал) - 963(230).

-
1 шт
+
239
В корзину

Рекомендации

Хранить в холодильнике. Перед подачей извлечь из холодильника минут за 15, чтобы сливки лучше растекались.

Срок хранения: 5-6 суток, при температуре 0 - +4.

Рекомендуем

162391

Страчателла

Страчателла

-
1 шт
+
239
В корзину
233385100

Грана трюфель

Грана трюфель

-
100 гр
+
385
В корзину
207264100

Качотта трюфель

Качотта трюфель

-
100 гр
+
264
В корзину
4210100

Тет де муан микс (корова + коза)

Тет де муан микс (корова + коза)

-
100 гр
+
210
В корзину
262881

Белпер кнолле

Белпер кнолле

-
1 шт
+
88
В корзину
230430100

Грана капра (козий) трюфель

Грана капра (козий) трюфель

-
100 гр
+
430
В корзину
182501

Халуми

Халуми

-
1 шт
+
250
В корзину